Horno 2 Cámaras Bandejas De 58×65 Cm
Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable.
Cámara de cocción en acero inoxidable.
Base interior con ladrillo refractario.
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 580 mm. por cámara
Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
Puerta de apertura y cierre controlado.
Certificación SEC.
Horno Cámara Alta Bandejas De 65×65 Cm.
Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable.
Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable.
Base interior con ladrillo refractario.
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
Certificación SEC.
- Código 6EA72R (GLP) – 6EA73R (GN)
- Número de cámaras 1
- Dimensiones 970 x 860 x 1290 mm.
- Termómetro análogo 400°C.
- C. Térmico nominal 10,5 Kw.
- C. Nominal GLP 0,765 Kg/H.
- C. Nominal GN 0,971 m3/H.
- Peso Aproximado 105 Kg.
Horno 2 Cámaras Altas Bandejas De 65×65 Cm.
Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable.
Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable.
Base interior con ladrillo refractario.
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm. por cámara
Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
Certificación SEC.
- Codigo 6EA64R (GLP) 6EA65R (GN)
- Número de cámaras 2
- Dimensiones 1700 x 860 x 970 mm.
- C. Térmico nominal 21,5 Kw.
- C. Nominal GLP 1,567 Kg/H.
- C. Nominal GN 1,99 m3/H.
- Peso Aproximado 227 Kg.
Horno 3 Cámaras Bajas Bandejas De 65 X 65 Cm.
Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable.
Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable.
Base interior con ladrillo refractario.
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm. por cámara
Atril fabricado en acero esmaltado al horno.
Certificación SEC.
- Código 6EA70R (GLP) – 6EA71R (GN)
- Número de cámaras 3
- Dimensiones 970 x 860 x 1770 mm.
- Tamaño de cámara 660 x 670 x 180 mm.
- C. Térmico nominal 37,5 Kw.
- C. Nominal GLP 2,740 Kg/H.
- C. Nominal GN 3,476 m3/H.
- Peso Aproximado 286 Kg.
Horno Convector Digital, Incluye 4 Bandejas
Gran horno convector de sobremesa de tecnología avanzada, solido, rápido y preciso, por su tamaño puede ser ubicado en lugares reducidos y es muy silencioso.
Cámara de cocción de acero inoxidable con esquinas redondeadas para una fácil limpieza y mantención.
Componentes italianos de alta calidad, doble vidrio templado de baja emisividad, que lo hace seguro para altas temperaturas, mango con sistema de apertura de seguridad y base antideslizante.
Panel digital de fácil manejo, puede cocer con las 4 bandejas en forma simultanea entregando un horneado de calidad, buena iluminación interior y sus 2 ventiladores hacen que los productos tengan una cocción homogénea con buen color y textura, especial para panadería y pastelería.
Características
– Construcción integro en acero inoxidable. – 100% italiano – Incluye 4 bandejas de aluminio – 435 x 350 mm o 450 x 325 mm – Horno de convección digital – Iluminación led interior – Doble vidrio templado de baja emisividad
Horno De Piso 3 Mts
‘- Alta producción, especial para marraquetas.
– Pan hidratado y más crujiente.
– Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
– La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
– Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
– Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
DIMENSIONES Ancho (mm) : 1340 Profundidad (mm) : 3300 Alto (mm) :
Horno De Piso 5 Mts
Alta producción, especial para marraquetas.
– Pan hidratado y más crujiente.
– Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
– La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
– Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
– Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
DIMESIONES Ancho (mm) : 2400 Profundidad (mm) : 3100 Alto
Horno De Piso 8 Mts
Alta producción, especial para marraquetas.
– Pan hidratado y más crujiente.
– Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
– La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
– Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
– Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
– Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
– Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo.
– Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.
Horno De Piso 12 Mts
– Alta producción, especial para marraquetas.
– Pan hidratado y más crujiente.
– Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.
– La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.
– Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
– Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
– Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.
– Tablero digital para regular el encendido y temperatura de trabajo.
– Alarma de finalización de ciclo, vaporizador y puertas abatibles para carga y descarga.
Sobadora 50 Cm, Monofásica
Estructura construída en acero esmaltado al horno con deslizadores de acero inoxidable.
Base rígida de fácil limpieza y acceso para la mantención.
Rodillo de acero pulido.
Todos sus ejes montados en rodamientos sellados.
Transmisión a través de correas y cadenas.
- Capacidad 6 Kg.
- Dimensiones 660 x 940 x 1370 mm.
- Largo Cilindro 500 mm.
- Diámetro Cilindro 75 mm.
- Motor 2 Hp.
- Consumo Eléctrico 1,5 Kw.
- Alimentación Eléctrica 220V/50Hz.
- Peso Aproximado 90 Kg.