Horno Convector Touch GLP (Gas Licuado), Capacidad Bandejas 7 GN1/1 – 7 B: 600×400 Mm

COCCIÓN MANUAL
Cocción por convección 30ºC – 280ºC
Mixto cocción vapor / convección 30ºC – 230ºC
Cocción al vapor 35ºC – 130ºC
Cocción por aire seco 30ºC – 260ºC

CICLOS ESPECIALES
Mixto multinivel:
Fermentación Enfriamiento automático

COCCION AUTOMATICA
Programa posibilidad de memorizar el programa con nombre e imagen
Ajuste de precalentamiento automático
Ciclos de cocción para cada programa

DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN VENTILADOR
REVERSIBLE BIDIRECCIONAL Número de velocidades, 3 configurables

OTRAS FUNCIONES
Tiempo contínuo
Software Multilingüe
Unidad de medida temperatura ºF o ºC

DETALLES TÉCNICOS
Fácil limpieza del cristal interior
ATOMIZACIÓN DE GOTAS DE AGUA tecnología para producir una excelente humedad
Regulación digital de inyección de agua.

Especificaciones

Capacidad bandejas 7 GN1/1 – 7 B: 600×400 mm Distancia entre bandeja 74 mm Voltaje (V) 220 Frecuencia (Hz) 50 Potencia (kW) 0,3 + 16 Medidas horno An x Pr x Alt (mm) 870 x 786 x 879 Temperatura máx. de cocción 260°C Peso del horno (kg) 130 Peso con embalaje (Kg) 140.

Brand	Louis Poulsen
Material	Wood
Height	79.5 cm
Length	46.5 cm

Brand

Louis Poulsen

Material

Wood

Height

79.5 cm

Length

46.5 cm

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Description

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