Gran horno convector de sobremesa de tecnología avanzada, solido, rápido y preciso, por su tamaño puede ser ubicado en lugares reducidos y es muy silencioso.
Cámara de cocción de acero inoxidable con esquinas redondeadas para una fácil limpieza y mantención.
Componentes italianos de alta calidad, doble vidrio templado de baja emisividad, que lo hace seguro para altas temperaturas, mango con sistema de apertura de seguridad y base antideslizante.
Panel digital de fácil manejo, puede cocer con las 4 bandejas en forma simultanea entregando un horneado de calidad, buena iluminación interior y sus 2 ventiladores hacen que los productos tengan una cocción homogénea con buen color y textura, especial para panadería y pastelería.
– Construcción integro en acero inoxidable.
– 100% italiano
– Incluye 4 bandejas de aluminio
– 435 x 350 mm o 450 x 325 mm
– Horno de convección digital
– Iluminación led interior
– Doble vidrio templado de baja emisividad
| Brand |
Louis Poulsen |
|---|---|
| Material |
Wood |
| Height |
79.5 cm |
| Length |
46.5 cm |
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Estructura construida en acero esmaltado al horno, con un rodillo de acero pulido y deslizadores de acero inoxidable. Todos sus ejes están montados en rodamientos sellados. Transmisión a través de cadenas y doble correa con motor. Utilizados especialmente en panaderías y pastelerías, ayudando a la rapidez y mayor producción, facilitando el trabajo y mejorando el producto final.
– Interruptor. – Manilla de regulación de cilindros. – Tacho harinero.
Consumo eléctrico (Kw/h) 2,2 Alimentación eléctrica 220V/50Hz 380V/50Hz Motor (Hp) 3 Largo cilindro (mm) 600 Diámetro cilindro (mm) 150 Capacidad (kg) 12 Alto (mm) 1540 Ancho (mm) 930 Profundidad (mm) 1500 Peso (kg) 350
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