Name: I Combi Classic 20 Bandejas GN 1/1 Eléctrico
SKU: ICC20E
Availability: InStock

I Combi Classic 20 Bandejas GN 1/1 Eléctrico

Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas para un manejo intuitivo y sencillo.
Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
Sistema de limpieza y mantenimiento automático.
Care-System: Limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor.
Producción máxima por carga de 90 kg de alimentos.
Capacidad de 20 depósitos GN 1/1 de 65 mm.

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Description

Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas para un manejo intuitivo y sencillo.
Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
Sistema de limpieza y mantenimiento automático.
Care-System: Limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor.
Producción máxima por carga de 90 kg de alimentos.
Capacidad de 20 depósitos GN 1/1 de 65 mm.

Especificaciones

Especificaciones Técnicas

Energía Trifásica 380V/50Hz
Potencia 37,2 kW
Corriente
Entrada agua 3/4”HE
Presión de agua 1.5-6 bar

Dimensiones

Medidas (mm) 877 (Ancho) x 913 (Prof.) x 1807 (Alto)
Peso (Kg) 231

Accesorios Sugeridos

Atril para equipo.
Ablandador de agua.
Pastillas de detergente Active Green.
Pastillas Care Tabs (Incrustación calcaria).

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