Name: I Combi Pro 6 Bandejas GN 11 Eléctrico
SKU: ICP6E
Availability: InStock

I Combi Pro 6 Bandejas GN 11 Eléctrico

Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C.
Limpieza ultrarrápida en sólo 12 minutos.
Programación intuitiva y personalizada de hasta 1200 programas de cocción.
Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 1 rotor de ventilación de alto rendimiento con sistema de autoajuste.
Producción máxima por carga de 30 kg de alimentos.
Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.

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Description

Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C.
Limpieza ultrarrápida en sólo 12 minutos.
Programación intuitiva y personalizada de hasta 1200 programas de cocción.
Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 1 rotor de ventilación de alto rendimiento con sistema de autoajuste.
Producción máxima por carga de 30 kg de alimentos.
Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.

Especificaciones

Especificaciones Técnicas

Energía Trifásica 380V/50Hz
Potencia 10,8 kW
Corriente 15,6 Amp
Entrada agua 3/4”HE
Presión de agua 1-6 bar

Dimensiones

Medidas (mm) 850 (Ancho) x 804 (Prof.) x 842 (Alto)
Peso (Kg) 99

Accesorios Sugeridos

Ablandador de agua.
Atril para equipo.
Pastillas de detergente Active Green.
Pastillas Care Tabs (Incrustación calcaria).

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