La línea Mila de Maigas, fue creada con los más altos estándares de la industria italiana en fabricación de cocción modular, diseñada para la alta productividad en cocción de grandes restaurantes, hoteles y casinos institucionales. La flexibilidad de los equipos modulares de la línea Mila aseguran una gran gama de posibilidades a las distintas cocinas.
Especificaciones
Características del Artefacto Freidora 400 fabricada íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304. Es un equipo robusto para soportar su uso industrial. Posee una puerta abatible con cierre magnético. Para la regulación de temperatura posee un Moderno Display Gráfico provisto de diferentes funciones que permite tener un control mas preciso y automático en el proceso de cocción. Cuenta con una luz piloto y un botón de reset en caso que se requiera. Para la seguridad cuenta con un termostato de seguridad y un ventilador.
Datos Técnicos
- 3 Quemadores
- Diámetro Inyectores (1/100):
- Quemador: GLP 140
- GN 220
- Alimentación Eléctrica:
- 220v/50 Hz/25W
- Categoría: II 2H3B/P
- Tipo: A1
- Consumo Térmico: 21 Kw
- Consumo Nominal GLP (g/h): 1531
- Consum Nominal GN (m3/h): 1.942
- Presión Gas para GLP: 28 Mbar
- Presión Gas para GN: 20 Mbar
- Peso: 67 Kg.
Suministro de gas
- Entrada Diámetro 1/2 HE
- Llave de paso a la Vista
- Suministro Eléctrico
- 220 V/50 hz/25W
