I Combi Pro 10 Bandejas GN 1/1 Eléctrico
- Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C.
- Limpieza ultrarrápida en sólo 12 minutos.
- Programación intuitiva y personalizada de hasta 1200 programas de cocción.
- Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 2 rotores de ventilación de alto rendimiento.
- Con sistema de autoajuste.
- Capacidad de 10 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
I Combi Pro 6 Bandejas GN 11 Gas (GNGLP)
- Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C.
- Limpieza ultrarrápida en sólo 12 minutos.
- Programación intuitiva y personalizada de hasta 1200 programas de cocción.
- Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 1 rotor de ventilación de alto rendimiento.
- Con sistema de autoajuste.
- Producción máxima por carga de 30 kg de alimentos.
- Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
I Combi Pro 6 Bandejas GN 11 Eléctrico
- Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C.
- Limpieza ultrarrápida en sólo 12 minutos.
- Programación intuitiva y personalizada de hasta 1200 programas de cocción.
- Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 1 rotor de ventilación de alto rendimiento con sistema de autoajuste.
- Producción máxima por carga de 30 kg de alimentos.
- Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
I Combi Classic 20 Bandejas GN 1/1 Gas (GN/GLP)
- Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas para un manejo intuitivo y sencillo.
- Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
- Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
- Sistema de limpieza y mantenimiento automático.
- Care-System: Limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor.
- Producción máxima por carga de 90 kg de alimentos.
- Capacidad de 20 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
I Combi Classic 20 Bandejas GN 1/1 Eléctrico
- Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas para un manejo intuitivo y sencillo.
- Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
- Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
- Sistema de limpieza y mantenimiento automático.
- Care-System: Limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor.
- Producción máxima por carga de 90 kg de alimentos.
- Capacidad de 20 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
I Combi Classic 10 Bandejas GN 11 Gas (GNGLP)
- Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas para un manejo intuitivo y sencillo.
- Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
- Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
- Sistema de limpieza y mantenimiento automático.
- Care-System: Limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor.
- Producción máxima por carga de 45 kg de alimentos.
- Capacidad de 10 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
I Combi Classic 6 Bandejas GN 1/1 Eléctrico
- Pantalla de 4,3 pulgadas y teclas programadas para un manejo intuitivo y sencillo.
- Visualización digital de la humedad de la cámara de cocción y el tiempo.
- Programación individual de hasta 100 programas de cocción.
- Sistema de limpieza y mantenimiento automáti- co.
- Care-System: Limpieza y descalcificación auto- máticas del generador de vapor.
- Producción máxima por carga de 30 kg de alimentos.
- Capacidad de 6 depósitos GN 1/1 de 65 mm.
BASE REFRIGERADA 4 CAJONES 350 LITROS
Sistema de refrigeración por aire forzado. – Temperatura por circulación de aire. – Libre de escarcha. – Control de T° digital (controlador CAREL) – 4 Cajoneras desmontables de fácil limpieza. – Cajoneras soportan 110 Kg cada una. – Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. – Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. – Resistencia a la corrosión. – Fácil limpieza. – Bajo consumo eléctrico. – Base con 6 ruedas 3 con freno.
BASE REFRIGERADA 2 CAJONES 142 LITROS
Sistema de refrigeración por aire forzado. – Temperatura por circulación de aire. – Control de T° digital (controlador CAREL) – Libre de escarcha. – 2 Cajoneras desmontables de fácil limpieza. – Cajoneras soportan 110 Kg cada una. – Estructura soporta hasta 350 Kg de equipamiento sobre el mesón. – Cuerpo en acero inoxidable con aislación de poliuretano inyectado de alta densidad. – Resistencia a la corrosión. – Fácil limpieza. – Bajo consumo eléctrico. – Base con 4 ruedas 2 con freno.
Ablandador De Agua 25 Litros
Remueve efectivamente más del 99% de iones de calcio y magnesio, reduciendo de esta forma la dureza del agua, y se hace más limpia, ya que quita algas, sustancias en suspensión, etc. Se maneja con un comando marca General Electric que es seguro, eficiente y ahorra energía, además de ofrecer 8 horas en modo memoria, lo que en caso de corte del suministro eléctrico no necesitará ser reprogramada.
De fácil uso y con un diseño acorde para todo espacio. Su temperatura de trabajo tiene un rango de 5 °C a 48 °C.